Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- ressources:cuisson:start [2020/12/09 10:25]
cabanes [Four solaire a serre]
+++ ressources:cuisson:start [2021/02/02 14:28] (Version actuelle)
193.50.164.1 [Construire un four solaire à serre]
@@ Ligne 4: / Ligne 4: @@
 Il existe plusieurs type de four :
-  * Sous forme de serre : cuisson lente idéal pour les légumes
+  * Sous forme de serre : cuisson lente ( 80-90°c)
-  * Sous forme de miroir : cuisson rapide
+  * Sous forme de miroir parabolique : cuisson rapide (>200°c)
-===== Four solaire à serre  =====
+===== Construire un four solaire à serre  =====
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+Note : une cuisson lente a une temperature entre 70 et 110°c est meilleure pour garder les vitamines, éviter les calcination de graisse et donc meilleur pour la santé.
+===== Construire un Four solaire parabolique =====
+{{youtube>c7-imNO6FnI?medium}}
+{{youtube>6MDrLU20ybQ?medium}}
+===== Liens =====
+  * http://reso-nance.org/wiki/projets/cuiseur_solaire_parabolique/accueil
+  * [[http://www.opensourceecologie.org/?page_id=13|Solar-OSE]]
+  * [[http://www.asso-entropie.fr/fr/ateliers-formations/ateliers-bricolo-ecolo/four-solaire/|four solaire]]
+  * https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Poelito_-_Po%C3%AAle_de_masse_semi-d%C3%A9montable
+  * http://fr.solarpedia.net/wiki/index.php?title=Four_et_cuiseur_solaire