Four Solaire

Un four solaire permet de cuire les aliments.

Il existe plusieurs type de four :

• Sous forme de serre : cuisson lente ( 80-90°c)
• Sous forme de miroir parabolique : cuisson rapide (>200°c)

Note : une cuisson lente a une temperature entre 70 et 110°c est meilleure pour garder les vitamines, éviter les calcination de graisse et donc meilleur pour la santé.

• http://reso-nance.org/wiki/projets/cuiseur_solaire_parabolique/accueil
• Solar-OSE
• four solaire
• https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Poelito_-_Po%C3%AAle_de_masse_semi-d%C3%A9montable
• http://fr.solarpedia.net/wiki/index.php?title=Four_et_cuiseur_solaire