Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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ressources:cuisson:start [2020/12/09 10:18] 92.184.102.85 créée |
ressources:cuisson:start [2021/02/02 14:28] (Version actuelle) 193.50.164.1 [Construire un four solaire à serre] |
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Ligne 4: | Ligne 4: | ||
Il existe plusieurs type de four : | Il existe plusieurs type de four : | ||
- | * Sous forme de serre : cuisson lente idéal pour les légumes | + | * Sous forme de serre : cuisson lente ( 80-90°c) |
- | * Sous forme de miroir : cuisson rapide | + | * Sous forme de miroir |
- | Four solaire | + | |
- | https://www.youtube.com/watch?v=vGX-hU6sX2Q& | + | ===== Construire un four solaire |
+ | {{youtube> | ||
+ | {{youtube> | ||
+ | |||
+ | Note : une cuisson lente a une temperature entre 70 et 110°c est meilleure pour garder les vitamines, éviter les calcination de graisse et donc meilleur pour la santé. | ||
+ | ===== Construire un Four solaire parabolique ===== | ||
+ | {{youtube> | ||
+ | {{youtube> | ||
+ | |||
+ | |||
+ | ===== Liens ===== | ||
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+ | * http:// | ||
+ | * [[http://www.opensourceecologie.org/?page_id=13|Solar-OSE]] | ||
+ | * [[http:// | ||
+ | * https:// | ||
+ | * http:// |