ressources:cuisson:start

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193.50.164.1 [Construire un four solaire à serre]
Ligne 4: Ligne 4:
 Il existe plusieurs type de four : Il existe plusieurs type de four :
  
-  * Sous forme de serre : cuisson lente idéal pour les légumes +  * Sous forme de serre : cuisson lente ( 80-90°c) 
-  * Sous forme de miroir : cuisson rapide+  * Sous forme de miroir parabolique : cuisson rapide (>200°c)
  
-===== Four solaire  serre  =====+ 
 +===== Construire un four solaire à serre  =====
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 +
 +Note : une cuisson lente a une temperature entre 70 et 110°c est meilleure pour garder les vitamines, éviter les calcination de graisse et donc meilleur pour la santé.
 +===== Construire un Four solaire parabolique =====
 +{{youtube>c7-imNO6FnI?medium}}
 +{{youtube>6MDrLU20ybQ?medium}}
 +
 +
 +===== Liens =====
 +
 +  * http://reso-nance.org/wiki/projets/cuiseur_solaire_parabolique/accueil
 +  * [[http://www.opensourceecologie.org/?page_id=13|Solar-OSE]]
 +  * [[http://www.asso-entropie.fr/fr/ateliers-formations/ateliers-bricolo-ecolo/four-solaire/|four solaire]]
 +  * https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Poelito_-_Po%C3%AAle_de_masse_semi-d%C3%A9montable
 +  * http://fr.solarpedia.net/wiki/index.php?title=Four_et_cuiseur_solaire
  • ressources/cuisson/start.1607505915.txt.gz
  • Dernière modification: 2020/12/09 10:25
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